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酿皮起源

酿皮和人类吃面食一样历史久远。

    酿皮起源于陕西咸阳，Zui初的发明人是战国时期大商人后来成为秦宰相的吕不韦和赵姬。酿皮原来是宫廷膳食，属于宫廷贵族享用的稀罕食物。战国后期，秦国日益强大，王宫饮食也极尽奢华，尽管每日食谱花样翻新，也难以让那些来自各国的众多王妃美女们满意，各地巧厨大师争相来到咸阳给秦王宫大献厨艺，以博奖赏。当时吕不韦是一位善于动脑筋的美食家，他为了取悦华阳夫人，就给跟随自己多年的厨师下了一道命令，务必在半月内发明一种所有人未曾见过的美食。因为咸阳夏天酷热，要求厨师发明出来的美食是小吃，尤其要适合那些追求身体曲线的王妃们消暑解馋又能保持体形。

    吕不韦的厨师在赵姬的帮助下，果然不出半月，制作出了一种淡黄、光润、筋道、凉爽、性温、酸辣、麦香，吃起来别有一番滋味的酿皮，一下子成为王妃和宫女们Zui喜欢的宫廷小吃。就连很多大臣和禁军将士也对酿皮赞不绝口。能够有幸吃到酿皮子的男人们也纷纷走后门多带几份稀罕物送给自己喜欢的女人品尝一番。

    岁月更迭，世事沧桑，两千多年来，酿皮逐渐流传民间，并很快遍布大江南北，成为历史Zui久远的中华名小吃。

“酿皮大王”博采众长，做工精细、配料独特、香辣爽口、开胃解颐、热量低、易消化、有营养，再加上油泼辣子、芝麻酱、芥末、蒜泥和香醋以及肉桂、大香、生姜等十几味植物性调料配食，口味纯正地道，口感柔韧细腻，让人回味悠长，现已成为名符其实的美容、保健食品。

“酿皮大王”是中小投资者创业的项目，规模小、投资少、回报快、无风险，属于未来掘金项目类型，适合身体健康有吃苦精神的城乡创业者，也适合大中专毕业生实现创业梦想，赚取人生第一桶金。 

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